Я учла опыт предыдущей зимы, и теперь скупаю всю зелень подряд, благо, она сейчас дешевая)))
Банки уже закончились, но я морожу все, что замораживается, даже кабачки. )))
Коллеги замораживали в предыдущий сезон. говорят, нормально зимой готовить.
Но у меня проблема. Поскольку я придирчиво выбираю каждый овощ персонально, мы, можно сказать, знакомы лично!
Я же их сначала отбираю, потом, уже дома, классифицирую, мою, обрабатываю, то есть, практически, знаю каждый огурец, помидор и перец "в лицо".
Так вот: как можно есть знакомых?!
Это уже чуть ли не каннибализм!