Мама три раза большой палец показала)))

[rosstags]

Хотя рецепт прост до примитивности))) Я его немного изменила, и от этого он не стал хуже.
Крупно нарезала 5 картошек. Куриные крылья добавила. Всю это красоту на лист и на пергаментную бумагу. Смешала в отдельной чашке три ложки аджики, 3 ложки сметаны и три- соевого соуса. Посолила всю эту смесь, поперчила смесью перцев. Чеснока не было, но и так неплохо получилось. Залила соусом картошку и крылья, и хорошенько их перемешала. 20 минут в духовку на 220 градусов, далее 30 минут на 180. Охрененно вкусно! Просто и быстро. Попробуйте приготовить!

Comments

[investigator]

Надо попробовать. А крыльев сколько брать, в пропорции 50/50 к картошке или не имеет значения?

[rosstags]

investigator, я начистила 5 картошек (граммов 500) и около 600 грамм крыльев. Вообще-то, все по предпочтениям. Как по мне, крыльев надо было положить всю упаковку, 800 грамм. А картошки достаточно. И на соус надо было положить по 4 ложки всего, а не три! Чуть суховато. Но очень вкусно! Даже мама, у которой аппетита нет, с'ела больше меня)))

[investigator]

rosstags, я как раз люблю сочетание, когда крылышки и картошка чуть суховаты. Желательно, если у крылышек ещё получится хрустящая корочка.) Всегда стараюсь запечь курицу до такого состояния, чтобы кожа стала поджаристой и хрустящей.
В общем, надо пробовать.)

[rosstags]

investigator, пробуй! Я, по маминой заявке, сегодня приготовлю то же самое, но из куриных голеней. Рецепт допускает такую замену. И попробую взять фольгу вместо пергаментной бумаги. Вчера бумага просто растворилась..