вторник, 14 октября 2014
19:25

Моооя любовььь *пою* моооя... капуста, не морковь))))

rosstags
Пришла ко мне как-то в голову мысль... осмотрелась, плюнула и ушла.
14.10.2014 в 19:16
Пишет  TokaOka:

Ода капустным котлетам.
Сто лет уже не писала о еде, но нынче не выдержала. Уж не знаю, в курсе ли вы, как я люблю капусту? Если не в курсе, то имейте в виду -- капуста это мой любимый овощ. Я люблю ее во всех биологических видах и сортах, любых [известных человечеству] способах приготовления, но вот совсем недавно я научилась готовить капустные котлеты. Боже мой, Боже! Что же это за прелесть! Вы только вообразите себе -- пирожки с капустой, но только без теста! Полезно, низкокалорийно, вкусно невероятно и, ко всему прочему, невероятно легко готовятся)

Вот вам рецептик на вооружение:
На каждый 0,5 кг капусты -- 200 мл молока. Обязательно молока! Именно оно удалит из капусты ее легкую горчинку и еще что-то такое, отчего после капусты невероятно пучит живот)
Капусту шинкуем -- не крупно, но и не мелко -- кладем в кастрюлю (у меня мультиварка, поэтому я не пишу антипригарную, но вы имейте в виду, что вам, при отсутствии такой кастрюли потребуется казан, или кастрюля с толстым дном), туда же выливаем молоко и ставим тушиться (на несильном огне) под крышкой. Тушите до тех пор, пока капуста при перемешивании не станет послушной и такой... тряпочной. Это около 15-20 минут, примерно. Потом высыпаем в это капустное месиво манку из расчета 3 ст. ложки на каждые 500 гр капусты. Высыпаем постепенно, постоянно помешивая и оставляем тушиться еще минут на 5-7. При этом, конечно, помешиваем и помешиваем, чтобы каша не спеклась на дне.) Потом снимаем с огня и оставляем остывать.
После того, как остынет, хорошенько руками все перемешиваем, добавляем яйцо (или два, все зависит от объема капусты и размеров яиц))), соль, я еще кладу капельку черного молотого перца и натертого мускатного ореха, формируем котлетки любимой формы и размера, и жарим в растительном масле.
Я гарантирую вам удовольствие в чистом виде. И без угрызений совести)

URL записи

URL
Комментарии
14.10.2014 в 19:42

УвлеченнаЯ!
Интересно)
URL
14.10.2014 в 19:46

rosstags
Пришла ко мне как-то в голову мысль... осмотрелась, плюнула и ушла.
УвлеченнаЯ!, ага! Так-то ингредиенты доступные и готовить легко. Надо попробовать. Тем более, что у меня все капусту любят. Ну, кроме папы)
URL
14.10.2014 в 19:50

УвлеченнаЯ!
rosstags, попробуй и поделись впечатлением ;)
URL
14.10.2014 в 19:55

rosstags
Пришла ко мне как-то в голову мысль... осмотрелась, плюнула и ушла.
URL
14.10.2014 в 20:40

mart
Март.Что ты ей скажешь, если она дура и родом из гармонии мира, а ты умный и ничего?(с)Ауренга
вообще-то горчинку (или как там ее называют) из капусты удалить чрезвычайно легко: шинкуем, слегка солим, а когда выйдет сок, отжимаем руками)
URL
14.10.2014 в 21:31

/винни-пух/
Тоже самое можно проделать с луком, приме его предварительно даже варить не надо. Тоже очнеь вкусно. При желании после жарки можно слегка потомить в сметанке.
URL
15.10.2014 в 19:05

rosstags
Пришла ко мне как-то в голову мысль... осмотрелась, плюнула и ушла.
mart, а мне эта горчинка приятна!)))
/винни-пух/, вот уж что ненавижу - так это лук! А мои домашние - любят! Так что передам рецепт! Пусть себе наслаждаются...
URL
13.02.2024 в 09:04

Гость
Здравствуйте, дорогие друзья форума!

Хотел бы поделиться с вами своим свежим опытом поиска проверенного автосервиса в Оренбурге. После многочисленных обращений, я наконец нашел то место, которым действительно остался доволен — AutoLife.

Что мне особенно понравилось в AutoLife 56, так это индивидуальный подход каждого специалиста этого сервиса. Мастера не только быстро и эффективно решили проблему с моим автомобилем, но и предоставили нужные наставления по его дальнейшему обслуживанию.

Мне кажется важным поделиться этой информацией с вами, так как знаю, насколько непросто порой найти действительно надежный сервис. Если вы ищете достойный автосервис в Оренбурге, рекомендую обратить внимание на АвтоЛайф 56, расположенный по адресу: г. Оренбург, ул. Берёзка, 20, корп. 2. Они работают каждый день, с утра до вечера, и более подробную информацию вы можете найти на их сайте: https://autolife56.ru/.

Надеюсь, мой опыт окажется полезным для кого-то из вас. Буду рад узнать о ваших впечатлениях, если решите воспользоваться услугами АвтоЛайф 56.

Установка дополнительного оборудования в Оренбурге
Больше ссылок
Вашему вниманию рекомендуем достойный внимания автосервис в Оренбурге - AutoLife56 Поиск надежного автосервиса в Оренбурге завершился успехом: сервис AutoLife56 Знакомство о АвтоЛайфе: почему стоит выбрать нас в уходе за автомобилях в Оренбурге Не минуйте: АвтоЛайф — ваш выбор в мире авторемонта в Оренбурге Откройте для себя о сервисе AutoLife56: наши сильные стороны в ремонте автомобилях в Оренбурге 79c47b4
URL

Расширенная форма

Редактировать

Подписаться на новые комментарии
Получать уведомления о новых комментариях на E-mail