Я так долго его ждала и, наконец, он созрел!!!

[rosstags]

Поставила квас из свеклы еще в прошлое воскресенье, когда добродил слила в банку и засунула в холодильник.
Сегодня утром вытащила и с таким удовольствием выпила холодного кисленького кваса!
Потом до меня дошло, что что-то не так ...
Это когда я малость окосела от кваса
Принюхалась: бражкой пахнет
Вот теперь думаю: вылить или подождать до вечера и употребить?

@темы: личняк, треп

Comments

[О-Бакэ-тян]

добро не должно пропадать ,Я хлебный делаю.

[rosstags]

О-Бакэ-тян,

добро не должно пропадать

это верно!
Мы с папой его уже пробуем... под малосольные огурчики
Давно хотелось квасу из свеклы, и поди ж ты - с дрожжами, похоже, переборщила...

[УвлеченнаЯ!]

rosstags, первый заквас сливать, наверное, надо) ну, если не планируешь употребить

[rosstags]

УвлеченнаЯ!, ну, теперь-то закваска есть)))

[LikeKatze]

А рецептик-то такого квасу можна ли получити?

Честно говоря, первый раз о свекольном квасе слышу - дико полезным для сосудов должен быть, наверное.

[rosstags]

LikeKatze, да любой, хотя бы отсюда.
go.mail.ru/search?q=%D0%BA%D0%B2%D0%B0%D1%81+%D...
Я делала по этому:
www.koolinar.ru/recipe/view/58554
А полезный или нет - я не знаю)))
Это просто вкус детства

[LikeKatze]

rosstags, У свеклы специфическое свойство - очищать сосуды (то, что относится к красному пигменту).
так что должен быть полезным.
Спасиб за ссыль (не очень люблю пробовать непроверенные вещи без отзывов на них)