Пришла ко мне как-то в голову мысль... осмотрелась, плюнула и ушла.
Никогда не брала это рыбу, и вот опять)))
Все элементарно: выстилаем форму фольгой, чуть смазываем подсолнечным маслом, выкладываем филе тилапии, посыпаем перцем и солью, потом майонезом. Дальше я отошла от рецепта - потерла морковку и лук, покрыла шапочкой сверху и, поскольку сыра не было, сделала еще один слой майонеза, и это все в духовку, на 40 минут. Вкусно! Особенно с макаронами с маслом)))) Рекомендую.